關於 金花
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大數據栽培
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香菇（菌床栽培）
栽培自南投魚池和國姓，比鄰日月潭。
栽培區海拔高，成長速度較慢，且不使用農藥。
含高纖維質、香菇多醣，品質特別香Q。
香菇（原木栽培）
栽培自南投魚池，比鄰日月潭。
栽培區海拔高，成長速度較慢，且不使用農藥。
含高纖維質、香菇多醣，品質特別香Q。
杏鮑菇（菌床栽培）
栽培自南投魚池，採環控無農藥及衛生管理。
生長溫度在18°C以下，成長緩慢，口感紮實，
香味濃郁似杏仁，味道鮮美如鮑魚。
秀珍菇（菌床栽培）
獨家專利農業作物殘留物栽培。
以「永續循環、低碳製造」為生產宗旨。
富含多醣、維生素、8種必需胺基酸。
黑木耳（菌床栽培）
栽培自南投魚池和國姓。
栽培區海拔高，生長出的木耳耳大而厚，
含鐵量極高，為「素中之葷，菜中之肉」。
猴頭菇（菌床栽培）
對於生長環境極為要求的藥用菇類。
因其外形有絨毛，長得像猴子的頭而得名。
富含猴頭素A (Erinacines A)、猴頭酮 (Hericenones)。
巴西蘑菇（菌床栽培）
專屬冬天的珍饈，直輸星級飯店的藥用菇菌。
獨家栽培技術，未使用傳統覆土介質。
營養豐富，有著「蘑菇之王」的美譽。
雞肉絲菇（菌床栽培）
又稱「長壽菇」，專屬夏天的珍饈。
菇傘滑潤醇香、肉質細膩似雞肉絲。
富含人體所需的營養物質，為「菌中之冠」。
靈芝（菌床栽培）
自古有廣泛應用的藥用菇類。
以赤芝、松杉靈芝、紫芝較為聞名。
富含靈芝多醣、靈芝三萜 (Triterpenoids)
日本蠔菇（菌床栽培）
又名霜降蠔菇，是來自日本的菇。
質地細膩、口感猶如霜降牛肉，
且香氣濃郁，入口充滿鮮香滋味。
韓小菇（菌床栽培）
有「草原牛肝菌」的美稱，營養價值高。
被票選為韓國小孩最喜歡吃的菇。
菇帽圓圓胖胖，長相可愛又美味。
香水銀耳（菌床栽培）
夏日消暑解渴甜湯，冬日溫潤滋補好滋味。
素有「植物燕窩」之稱的銀耳。
一年四季都讓人喜歡的聖品。
碧玉筍
又稱「金針筍」，為金針的嫩莖。
外觀碧綠且形似蔥蒜，口感卻清爽如筍。
可取代蔥蒜來調味，「素食界的蔥」。
台茶18號紅玉紅茶
日月潭小農自產。
從茶菁到茶葉完成品製成的茶包。
30包入禮盒，送禮自用兩相宜。
波本香草莢
選自「特A級」20公分↑。
帶有煙燻、莓果風味，加上淡淡木質味，
適合製作水果類或是巧克力甜點。
布袋 鮮甜白蝦
布袋小農養殖。
採友善無毒及海水養殖。
現撈急速冷凍，鮮甜Q彈。
